Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Сливочное настроение

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • зефир 600 г
  • хурма 350 г
  • виноград (без косточек) 250 г
  • жареный арахис 150 г
  • сливки Parlamat CHEF 35 % 500 г
  • маршмеллоу для украшения
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Зефир разделить на 2 половинки. Каждую половинку разрезать зубчатым ножом вдоль на 2 части. С верхушек зефира аккуратно срезать выступающие части.

    Шаг 2
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Виноград без косточек помыть, обсушить. Большую часть винограда разрезать вдоль пополам, остальную оставить для украшения.

    Шаг 3
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Хурму вымыть, обсушить, удалить плодоножку. Разрезать на кусочки, удаляя при необходимости косточки.

    Шаг 4
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Арахис измельчить в крупную крошку.

    Шаг 5
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Сливки взбить.

    Шаг 6
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    На блюдо выложить кружки зефира. Пространство между кружками заполнить маленькими кусочками зефира.

    Шаг 7
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    На зефир выложить часть сливочного крема.

    Шаг 8
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    На сливки выложить половину кусочков хурмы.

    Шаг 9
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Посыпать частью арахиса.

    Шаг 10
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Смазать небольшим количеством крема, выложить слой зефира. На зефир выложить часть сливочного крема.

    Шаг 11
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    На крем выложить слой половинок винограда.

    Шаг 12
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Посыпать частью арахиса.

    Шаг 13
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Смазать небольшим количеством крема. Далее слои повторить: зефир — хурма — арахис — немного крема — зефир — виноград — орехи — крем.

    Шаг 14
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Последним слоем выложить зефир. Покрыть верх и бока торта сливками. Украсить торт маршмеллоу, виноградом, арахисом. Поставить торт в холодильник на несколько часов или на ночь.

    Шаг 15
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Подать зефирный торт к столу.

    Шаг 16
    Зефирный торт Сливочное облако, пошаговый рецепт с фото

    Разрезать на порции.
    Приятного аппетита!

    Полезный совет

    Для разрезания торта используйте нож с зубчатыми краями.

    Хозяйке на заметку

    Для приготовления торта можно использовать и другие, не слишком сочные, фрукты и ягоды.

    Источник www.gastronom.ru

    Добавить комментарий