Варенье из ранеток с мятным ароматом, пошаговый рецепт с фото

Варенье из ранеток с мятным ароматом, пошаговый рецепт с фото

Варенье из ранеток с мятным ароматом, пошаговый рецепт с фото

Варенье из ранеток с мятным ароматом, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Самые яркие краски осени

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • вода 200 мл
  • сахар 800 г
  • ранетки 1000 г
  • мята, веточка 2 шт.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Варенье из ранеток с мятным ароматом, пошаговый рецепт с фото

    Ранетки очистить от хвостиков, тщательно вымыть.

    Шаг 2
    Варенье из ранеток с мятным ароматом, пошаговый рецепт с фото

    Подготовить сироп. В воду добавить сахар, поставить на огонь( я готовила в мультиварке), проварить сироп в течение 7-10 минут.

    Шаг 3
    Варенье из ранеток с мятным ароматом, пошаговый рецепт с фото

    В горячий сироп выложить яблоки, довести до кипения, с момента закипания варить 5 минут, снимая пену, яблоки не перемешивать.
    Дать варенью полностью остыть. Повторно проварить варенье еще по 5 минут. При последней варке в варенье добавить веточки мяты.

    Шаг 4
    Варенье из ранеток с мятным ароматом, пошаговый рецепт с фото

    Веточки мяты вынуть из варенья. Разложить варенье по стерильным банкам, закрыть, перевернуть и укутать.
    Источник www.gastronom.ru