В Рыбинске приготовили пирог весом 100 килограмм

В Рыбинске приготовили пирог весом 100 килограмм

Кусочек десерта можно приобрести за символическую плату. Вырученные средства направят маленькому рыбинцу Евгению Парастаеву на прохождение курса реабилитации.

Сегодня в Рыбинске празднуется День города. В честь такого события и ради благотворительности был приготовлен пирог весом 100 килограмм и длиной 950 сантиметров. Работа над ним началась за день до 950-летия города. Для создания сдобного шедевра кулинары использовали 50 килограмм муки, 51 куриное яйцо, почти полтора килограмма дрожжей. Для начинки потребовалось 22 килограмма черничного конфитюра.

— Украшают пирог три пряничных панно: с гербом города и знаковыми объектами Рыбинска — Спасо-Преображенским собором и монументом «Мать Волга», — рассказали в администрации Рыбинска. — Старинный рецепт пряничного теста кондитеры нашли в музее.

Праздничный десерт расположен на площадке гастрономического фестиваля на улице Крестовой рядом с Красной площадью.
Источник www.gotovim.ru