Освежающая «пицца» из арбуза, пошаговый рецепт с фото

Освежающая «пицца» из арбуза, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 средний круглый арбуз с тонкой кожурой, около 3 кг
  • по 100 г клубники и мелких свежих ягод
  • 200 г мякоти ананаса
  • 3 ст. л. миндальных лепестков
  • 2–3 ст. л. жидкого меда
  • сок и цедра половины лайма
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Миндальные лепестки обжарьте на сухой сковородке до золотистого цвета. Полностью остудите.

    Шаг 2

    Арбуз нарежьте круглыми ломтями толщиной 2 см. Разложите по тарелкам и нарежьте секторами, как пиццу. Ананас нарежьте довольно мелкими кубиками.

    Шаг 3

    Выложите на арбуз ягоды и ананас. Сбрызните смесью из меда и сока лайма. Посыпьте миндалем и сразу подавайте.
    Источник www.gastronom.ru