Блины с фруктами, которые не испортят фигуру, пошаговый рецепт с фото

Блины с фруктами, которые не испортят фигуру, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог 5% 220 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 1,5% 400 мл
  • сливочное масло 82,5% 35 г
  • сироп топинамбура 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль морская 0,5 ч.л.
  • фрукты 0,5 кг
  • мука пшеничная цельнозерновая 150 г
  • фрукты любые 0,5 кг
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Блины с фруктами, которые не испортят фигуру, пошаговый рецепт с фото

    В чашу блендера поместить творог, молоко, яйца, размягченное масло, соль, сироп и взбить.

    Шаг 2

    Смешайте муку с разрыхлителем и всыпьте в блендер порциями при работающем моторе.
    Дайте тесту 20 минут постоять.

    Шаг 3

    Выпекайте небольшие блинчики (на антипригарной сковороде) средней толщины, подрумянив.
    Готовые блинчики складывайте в стопку на тарелку под крышку, чтобы они оставались теплыми.

    Шаг 4

    Сверните каждый блинчик треугольником и положите в них фрукты.
    Вкусно, нарядно, полезно!!!

    Полезный совет

    Мы заменили обычную муку на полезную ц/з. Взяли молоко и творог с меньшим содержанием % жирности. Вместо сахара — используем натуральный сироп топинамбура б/сахара. Прекрасное сочетание продуктов, чтобы не прибавить вес!

    Хозяйке на заметку

    На сковороде диаметром 22 см — получается 13 блинчиков.

    Источник www.gastronom.ru